1. Nhiệt độ tăng cao:

• Cây cà phê, đặc biệt là giống Arabica, rất nhạy cảm với nhiệt độ. Nhiệt độ tăng cao có thể gây ra hiện tượng stress nhiệt, ảnh hưởng đến quá trình quang hợp, ra hoa và đậu quả.
• Điều này có thể dẫn đến giảm năng suất, chất lượng hạt cà phê kém và thậm chí là chết cây.
• Nhiệt độ cao cũng tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của sâu bệnh hại, gây thêm khó khăn cho người trồng cà phê.

2. Thay đổi lượng mưa:

• Biến đổi khí hậu gây ra sự thay đổi thất thường về lượng mưa, với những đợt hạn hán kéo dài hoặc mưa lớn bất thường.
• Hạn hán làm cây cà phê thiếu nước, ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển.
• Mưa lớn có thể gây ngập úng, thối rễ, làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây.
• Sự thay đổi lượng mưa cũng ảnh hưởng đến thời gian ra hoa và thu hoạch, gây khó khăn cho việc quản lý mùa vụ.

3. Hiện tượng thời tiết cực đoan:

• Các hiện tượng thời tiết cực đoan như bão, lũ lụt, sương giá có thể gây thiệt hại nặng nề cho các vùng trồng cà phê.
• Những hiện tượng này có thể phá hủy cây trồng, làm giảm năng suất và ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê.

4. Ảnh hưởng đến sâu bệnh:

• Biến đổi khí hậu tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của một số loại sâu bệnh gây hại cho cây cà phê.
• Ví dụ, nhiệt độ tăng có thể làm tăng sự lây lan của sâu đục quả cà phê, một loại sâu bệnh gây thiệt hại lớn cho ngành cà phê.
• Lượng mưa tăng làm tăng hoạt động của côn trùng và bệnh tật ưa ẩm, ngoài ra còn có sự gia tăng về tỷ lệ sinh sản và phân bố của các loài gây hại như sâu đục ¹  thân trắng cà phê.   
  1. www.vietmaycoffee.com.vn www.vietmaycoffee.com.vn

5. Ảnh hưởng đến chất lượng đất:

• Biến đổi khí hậu có thể làm thay đổi tính chất của đất, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây cà phê.
• Ví dụ, hạn hán có thể làm đất bị khô cằn, trong khi mưa lớn có thể gây xói mòn đất.

Tác động tiềm ẩn trong năm 2025:

• Dựa trên các dự báo về biến đổi khí hậu, năm 2025 có thể chứng kiến sự gia tăng về tần suất và cường độ của các hiện tượng thời tiết cực đoan.
• Nhiệt độ trung bình toàn cầu dự kiến sẽ tiếp tục tăng, gây ra những thách thức lớn cho ngành cà phê.
• Lượng mưa sẽ ngày càng khó để dự đoán hơn.
• Những yếu tố này có thể dẫn đến giảm năng suất cà phê, tăng chi phí sản xuất và ảnh hưởng đến sinh kế của người trồng cà phê.

Giải pháp ứng phó:

• Để giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu, ngành cà phê cần áp dụng các biện pháp canh tác bền vững, như trồng cây che bóng, sử dụng giống cây chịu hạn, quản lý dịch hại tổng hợp.
• Cần có sự hợp tác giữa các bên liên quan, bao gồm chính phủ, doanh nghiệp và người trồng cà phê, để phát triển và triển khai các giải pháp ứng phó hiệu quả.